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27 February, 2012

weekend at the countryside


A fortnight before, we spent a relaxing weekend in the countryside. We like driving along tiny roads without traffic and discovering lost villages…

Hace unos quince días, pasamos un fin de semana de relax en el campo. Nos gusta conducir por pequeñas carreteras sin tráfico y descubrir pueblos perdidos...






And that night, we had a simple but tasty dinner: onion’s soup with some good white wine. 



Y por la noche, cociné una cena simple pero sabrosa: sopa de cebolla acompañada de un buen vino blanco.

1 kg cebolla amarilla
2 c. mantequilla
2 c. aceite girasol
2 c. harina
1 cucharadita de azúcar
1 vaso de vino blanco
1 litro caldo de carne
1 chorrito de brandy
12 rebanadas delgadas de baguette
1 c. mostaza
1 diente de ajo
1 hoja laurel
200 gr queso rallado
sal y pimienta

Derretir la mantequilla con el aceite en una olla a fuego vivo. Echar la cebolla cortada en rodajas finas. Añadir el azúcar y remover para que tomen color. Incorporar el ajo picado y la cucharada de mostaza. Dejar rehogar a fuego medio-bajoa unos 40 min. removiendo hasta que estén doradas. Espolvorear la harina sobre la cebolla mientras remueves. Depués incorporar el vino blanco y el brandy. Cuando se haya reducido el alcohol añadir el caldo bien caliente y la hoja de laurel. Salpimentar y dejar cocer la sopa tapada a fuego medio durante 30 min. Mientras tanto, tostar las rebanadas de pan y las untamos con un poco de mostaza. Servir la sopa en bols para horno, colocar las rebanadas de pan encima y cubrir con queso rallado. Gratinar al horno durante 4 min. Servir muy caliente.


We also adore to go out for a walk through these gorgeous landscapes that are welcoming the spring and enjoy nature and fresh air…

También nos encanta pasear por estos magníficos paisajes que ya están dando la bienvenida a la primavera y respirar el aire fresco…





It was a nice weekend...

Fue un buen fin de semana...

Besos, 

e.

images: D.Bonet




13 February, 2012

valentine's day


Although we will not celebrate Valentine’s day (reason one: my husband is working 600km away and reason two: we follow the catalan tradition of St. George’s day as the day of the lovers, when we give books and roses to our loving ones) I adoooore this day! Then, I would like to show you some inspirations as my homage to the sweetest day of the calendar…

A pesar de que no celebraremos el día de San Valentín (primera razón: mi marido está trabajando a 600 km y segunda razón: en su lugar, seguimos la tradición catalana de celebrar el día de S. Jorge como el día de los enamorados) debo decir que es una fiesta que me encaaaanta! Te voy a enseñar unas inspiraciones como mi pequeño homenaje al día más dulce de todo el calendario…


pretty roses to show you adore your wife/lover/friend
rosas como muestra de amor hacia tu esposa/amante/amiga


despite this one (me) would prefer that STUNNING Céline bag...
aunque ésta (o sea, yo) preferiría este IMPRESIOANTE bolso de Céline...
this is one of my most repeated and loved quote!
esta es una de mis frases preferidas!


my heart ring by bijou-me 
mi anillo corazón por bijou-me 



you can find this yummy recipe here
sabrosa receta que puedes encontrar aquí


Breakfast at Tiffany's: the sweetest film forever 
Desayuno con diamantes: la película más dulce de toda la historia
and the most romantic city in the world. You can find more pictures and info here
y la ciudad más romántica del mundo. Puedes encontrar más fotos e info aquí


...and the cutest sunnies ever!
...y las gafas de sol más monas!



And you, do you celebrate this lovely day?

Y tu, ¿sueles celebrar este maravilloso día?

besos!

e.


images: pinterest (sorry! I can remember more info!), diario de estilo, decoestilo, the ace black blog and around lucia.








07 February, 2012

last weekend

Because the weather forecast wasn’t very good (we were in the middle of a cold spell, with frozen temperatures) last weekend we decided to stay at home. Although I looove to lie down at bed, just staring at my ceiling and thinking, my beloved husband always needs to do something! Then, I have to pretend that I want to do something too… And in our way to find something to do indoors, we finally painted our bedroom (do you remember my post about grey rooms?)

Como el tiempo no estaba muy bueno (ya sabes que estuvimos en medio de una ola de frío intenso), decidimos no salir de casa en todo el fin de semana. Y aunque a mi me encanta quedarme tumbada en la cama, mirando el techo y pensando en mis cosas, mi querido marido no puede parar y siempre tiene que hacer algo! Y claro, entonces también tengo que hacer ver que quiero hacer algo… Pues bueno, puestos a hacer, finalmente pintamos nuestro dormitorio (¿recuerdas mi post sobre dormitorios grises?)


But, it took only Saturday morning, then I still had time to finish some new jewelry stuff for this new season. Outside was snowing, but my heart wanted spring and sun and bright colors!

Pero como esto no nos llevó más que la mañana del sábado, aún tuve tiempo de acabar algunas joyitas para la nueva temporada. ¡Fuera nevando y mi corazón me pedía primavera, sol y colores brillantes!


On Sunday I cooked a yummy lunch for my parents with risotto and a stunning “tarte tatin”. I like this tart very much, but I never tried to cook by myself because I tought it would be very difficult…No way! It is quite simple and so exquisite!!

El domingo invité a mis padres a comer y les cociné un risotto y una super tarta tatin. Me encanta este postre, pero nunca lo había hecho, pensando que sería muy difícil…Que va! Es muy fácil y taaaan buena!


And, after a relaxing “siesta” I took a loooong time blogging. And then, I found the new commercial for H&M and Marni. It is directed by Sofia Coppola and, as all the things she does, I adore it! And the collection is so gorgeous…this time I would not mind to queue to get something!

Y por la tarde, nada como una buena siesta y bloguear a mis anchas! Y fue en un blog donde descubrí el nuevo anuncio de Sofia Coppola para H&M y Marni. Si es que todo lo que hace esta chica me encanta!! Y los vestidos… esta vez no me importará hacer cola para conseguir alguno!



And you, what about your weekend?

Y tú, ¿qué tal tu finde?

kisses,
e.


Images: by myself, coconutmonkeycatering.blogspot.com and H&M.